Napoje orzeźwiające – sposób na letnie upały

Lato tamtego roku pamiętam bardzo dobrze. Rozpływaliśmy się z Dziubdziakiem, a w mieszkaniu było ponad 30 stopni. W tym roku, fala upałów znów powoli nas zalewa, dlatego trzeba sobie z tym jakoś radzić. Kto by wtedy myślał o samodzielnie zrobionym mrożonym, orzeźwiającym napoju 🙂 Ale w tym roku jest już spokojniej, więc zapraszam Cię na post o czterech moich ulubionych orzeźwiających napojach, które sprawdzą się podczas upałów 🙂 To fajna odmiana dla wody, którą akurat w ciągu upalnego dnia wypijam litrami. Woda to najzdrowszy wybór, ale raz na jakiś czas pyszny orzeźwiający (i ciut bardziej kaloryczny) napój nie zaszkodzi, a na pewno wypicie go sprawi dużo przyjemności i schłodzi zmęczony upałem organizm.

Kawa mrożona

Składniki

• kawa – kawa z ekspresu lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zaparzone w szklance wrzątku
• łyżeczka brązowego cukru (możesz zastąpić stewią, ksylitolem lub zrezygnować z dosładzania). Ja prawie w ogóle w kuchni cukru nie używam, ale akurat mam słabość do słodkiej kawy, więc w jej przypadku cukru nie odmawiam
• mleko 2% – pół szklanki (jeśli lubisz mleko roślinne na pewno też się tutaj sprawdzi. Ja bardzo lubię mleko migdałowe i kokosowe – wtedy też nie potrzebuję cukru)
• lody waniliowe – 1 gałka
• kostki lodu
• do posypania np. gorzka czekolada, wiórki kokosowe, cynamon

Jak zrobić?

1. Zalej kawę 250 ml wrzątku i zostaw do ostudzenia.
2. Dodaj do kawy mleko, kostki lodu, cukier i zblenduj.
3. Dodaj gałkę lodów waniliowych i posyp ulubionym dodatkiem.

Herbata mrożona

Składniki

• 2 torebki czarnej herbaty
• 4 szklanki wody
• 2 brzoskwinie, pokrojone na kawałki
• 1 łyżka miodu
• kostki lodu

Jak zrobić?

1. Zalej saszetki herbaty litrem wrzątku (parz około 3-4 minuty) i zostaw do ostudzenia.
2. Dodaj łyżkę miodu (lub więcej, w zależności od tego, jak słodką herbatę lubisz)
3. Tak przygotowaną herbatą zalej pokrojone brzoskwinie.
4. Wstaw do lodówki na 1-2 h.
5. Przed podaniem dodaj kostki lodu i udekoruj plasterkiem cytryny.

Lemoniada

Składniki

• 2 szklanki wody
• 1 cytryna
• 1 łyżka miodu

Jak zrobić?

1. Wszystkie składniki miksujemy.
2. Przelewamy przez sitko.
3. Nalewamy do szklanki, dekorujemy cytryną i np. listkami świeżej mięty lub bazylii.

Koktajl arbuzowy

Składniki

• ćwiartka arbuza
• 2 łyżki soku z cytryny
• łyżeczka brązowego cukru (lub miodu) – bez cukru też jest bardzo dobre, ale z – przepyszne 😉
• kostki lodu

Jak zrobić?

1. Obierz arbuza ze skóry, usuń pestki. Wyjmij miąższ i przełóż do blendera.
2. Dodaj sok z cytryny i cukier.
3. Całość zmiksuj na gładką masę.

Smacznego! 🙂

A jakie są Twoje ulubione napoje podczas upałów?